BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Planificación Food Defense La seguridad alimentaria es una prioridad crucial en la industria de la alimentación. En este contexto, el British Retail Consortium (BRC) establece estándares rigurosos para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimentarios. Dentro de la versión 8 del BRC (BRC V.08), el requisito...
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Infraestructuras
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Infraestructuras La versión 08 de la norma BRC (British Retail Consortium) introduce importantes modificaciones en el capítulo dedicado a las instalaciones y infraestructuras. Este apartado, conocido como BRC. 04, subraya la relevancia de mantener unas infraestructuras adecuadas para garantizar la seguridad y calidad de los productos. El enfoque...
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Expedición
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Expedición La Norma Global de Seguridad Alimentaria BRC, en su versión V.08, establece rigurosos estándares para garantizar la inocuidad y calidad de los productos. Uno de los capítulos clave es el BRC. 04, que se enfoca en las **instalaciones** y su papel en el proceso de **expedición**. Este...
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Entrega de documentación
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Entrega de documentación La normativa BRC V.08 es uno de los estándares globales más importantes para la seguridad alimentaria, asegurando que los productos son seguros, legales y de alta calidad. Un aspecto crucial de este estándar es el capítulo BRC. 04, dedicado a las instalaciones y la entrega...
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Averías
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Averías En el ámbito de la industria, destacar la importancia de mantener las instalaciones en óptimas condiciones es primordial para garantizar la seguridad y la eficiencia operativa. Dentro de este contexto, la normativa BRC V.08, específicamente la sección BRC. 04, aborda de manera exhaustiva las averías que pueden...
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Apartado
BRC V.08: BRC. 04. INSTALACIONES – Apartado El estándar BRC (British Retail Consortium) es ampliamente reconocido a nivel mundial por garantizar la calidad, seguridad y legalidad de los productos en la industria alimentaria. En su versión más reciente, la V.08, el apartado BRC.04 se centra en las instalaciones, subrayando aspectos cruciales que las empresas...
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – Simulacros de emergencia retirada de producto
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – Simulacros de emergencia retirada de producto En un entorno de producción segura y controlada, la implementación y el mantenimiento de un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) son requisitos fundamentales. En particular, la norma BRC V.08 enfatiza la necesidad de realizar simulacros de emergencia para la...
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – Reclamaciones de clientes
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD – Reclamaciones de clientes En el ámbito de la gestión de la calidad, uno de los aspectos más críticos y determinantes para la mejora continua de las organizaciones es la gestión eficaz de las reclamaciones de clientes. En el estándar BRC V.08, encontramos directrices claras...
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – Procesos
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – Procesos En la actualidad, la calidad es uno de los factores más determinantes en el éxito de cualquier organización. Entre los diversos estándares internacionales que regulan los sistemas de gestión de calidad, el protocolo BRC (British Retail Consortium) destaca por su rigurosidad y especificidad en la...
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – No conformidades internas
BRC V.08: BRC. 03. SISTEMA GESTIÓN CALIDAD – No conformidades internas El sistema de gestión de calidad es un componente esencial en la operación de cualquier organización, y la versión 08 del BRC (British Retail Consortium) establece pautas claras para abordar las no conformidades internas. Estas no conformidades se refieren a las desviaciones de...