IFS Food 7: IFS. 06. FOOD DEFENSE E INSPECCIONES EXTERNAS – Planificación Food Defense

IFS Food 7: IFS. 06. FOOD DEFENSE E INSPECCIONES EXTERNAS – Planificación Food Defense La industria alimentaria enfrenta diversos desafíos y riesgos que pueden comprometer la seguridad y calidad de los productos. Entre estos peligros, la Food Defense se ha destacado como una medida crucial para proteger los alimentos contra actos intencionados que puedan...

IFS Food 7: IFS. 06. FOOD DEFENSE E INSPECCIONES EXTERNAS – EPIS

IFS Food 7: IFS. 06. Food Defense e Inspecciones Externas – EPIS En la industria alimentaria, la seguridad y la calidad de los productos son aspectos fundamentales que deben ser gestionados de manera rigurosa. En este contexto, la norma IFS Food versión 7 establece directrices precisas para asegurar niveles óptimos de seguridad alimentaria. A...

IFS Food 7: IFS. 06. FOOD DEFENSE E INSPECCIONES EXTERNAS – Apartado

IFS Food 7: IFS. 06. FOOD DEFENSE E INSPECCIONES EXTERNAS El estándar IFS Food 7 se erige como una normativa crucial en el campo de la seguridad alimentaria, aplicada globalmente para garantizar la calidad y seguridad de los productos alimenticios. Uno de los apartados más relevantes en esta normativa es el relacionado con Food...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Verificación de instalaciones

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Verificación de instalaciones La versión 7 de la norma IFS Food destaca la importancia de las mediciones, análisis y mejoras dentro de las instalaciones. Un aspecto crítico de este estándar es la verificación de dichos espacios, cuyo propósito es garantizar la seguridad y calidad de...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Validación y control del proceso

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Validación y control del proceso En el ámbito de la **seguridad alimentaria**, la adecuación de los procesos es fundamental para garantizar la **calidad** y la **seguridad** de los productos ofrecidos al consumidor. Dentro del esquema de certificación IFS Food 7, el capítulo IFS. 05 se...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Simulacros de emergencia retirada de producto

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Simulacros de emergencia retirada de producto En el ámbito de la **seguridad alimentaria**, la norma IFS Food 7 se destaca como un estándar esencial que ayuda a las empresas a garantizar la calidad y seguridad de sus productos. Esta norma, reconocida a nivel internacional, incluye...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Reclamaciones de clientes

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Reclamaciones de clientes Las reclamaciones de clientes constituyen un aspecto crucial en la gestión de la calidad dentro del estándar IFS Food 7. Este sistema de certificación, que es ampliamente reconocido en la industria alimentaria, enfatiza la importancia de una gestión eficiente y precisa para...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – No conformidades internas

IFS Food 7: IFS. 05. Mediciones, Análisis, Mejoras – No conformidades internas El estándar IFS Food 7 es una referencia fundamental en la gestión de la seguridad alimentaria. En particular, el capítulo IFS. 05 aborda un aspecto crucial: las mediciones, el análisis y las mejoras en relación a las no conformidades internas. Este artículo...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – No conformidades de proveedor

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – No conformidades de proveedor En las organizaciones de la industria alimentaria, uno de los elementos clave para garantizar la calidad y seguridad de los productos es la adecuada gestión de los proveedores. En el contexto de la norma IFS Food 7, la sección IFS. 05...

IFS Food 7: IFS. 05. MEDICIONES, ANÁLISIS, MEJORAS – Cuarentena de productos (bloqueo/retención) y liberación

IFS Food 7: IFS. 05. Mediciones, Análisis, Mejoras – Cuarentena de Productos (Bloqueo/Retención) y Liberación En el contexto de la seguridad alimentaria y la calidad, los procesos de cuarentena de productos así como su posterior liberación juegan un papel fundamental. La norma IFS Food 7 engloba aspectos cruciales en este sentido, con el objetivo...