Servidors propis a Europa · RGPD · Suport en el teu idioma

Mòdul 7 de 8 · ISO 22000 · Capítol 9

Avaluació de l'acompliment

Vigilància, verificació, queixes i auditories diuen si el sistema funciona; la revisió per la direcció converteix aquesta anàlisi en decisions.

Contingut revisat el

Seguiment, mesurament, anàlisi i avaluació (9.1)

L'organització decideix què mesura, amb quin mètode i quan ho analitza. Entre les dades que cal analitzar i avaluar hi ha els resultats de la verificació dels PPR i del pla de control, i els de les auditories internes i externes.

Auditoria interna (9.2)

Un programa que tingui en compte la importància dels processos, els canvis del sistema i els resultats de la vigilància, la verificació i les auditories anteriors. Els auditors no auditen la seva pròpia feina, i les troballes es comuniquen a l'equip d'innocuïtat i a la direcció.

Revisió per la direcció (9.3)

Les seves entrades inclouen l'estat de les accions anteriors, els canvis de context, l'acompliment del sistema —verificació, auditories, no conformitats, inspeccions de les autoritats—, l'adequació dels recursos, les emergències i incidents i les retirades de producte. Es conserva informació documentada dels seus resultats.

El que sol demanar l'auditor

  • Anàlisi periòdica dels resultats de verificació, amb tendències
  • Programa d'auditories internes que cobreixi PPR i pla de control
  • Auditors independents de l'àrea auditada
  • Acta de revisió amb les entrades que demana el 9.3 i decisions amb responsable

Com cobrir l'avaluació a Kimobox

  1. 1Configura els indicadors d'innocuïtat perquè es calculin a partir dels registres de vigilància i verificació.
  2. 2Planifica les auditories internes amb el seu checklist i assigna les troballes com a no conformitats.
  3. 3Prepara la revisió per la direcció amb les dades del període ja agregades.

Una revisió per la direcció que no esmenta les retirades ni les inspeccions oficials de l'any és incompleta, encara que no n'hi hagi hagut cap: cal dir-ho.

Veure auditories i indicadors al portal de qualitat