Audit interni
Programma di audit interni che copre tutti i requisiti di IFS, con rilievi collegati alle azioni.
Analisi del prodotto e reclami
Piano di analisi microbiologiche e chimico-fisiche del prodotto, e gestione sistematica dei reclami dei clienti.
Non conformità e miglioramento continuo
Gestione delle non conformità con causa radice, e miglioramento continuo dimostrabile con gli indicatori del sistema.
Cosa chiede di solito l’auditor
- Programma di audit interni che copre tutti i capitoli IFS
- Piano di analisi del prodotto con periodicità definita
- Registro dei reclami dei clienti con la loro risoluzione
- Indicatori di miglioramento continuo del sistema con andamento
Come coprire misurazioni e miglioramenti in Kimobox
- 1Pianifica gli audit interni IFS dal modulo audit di Kimobox.
- 2Gestisci i reclami dei clienti con la loro analisi e chiusura dal portale clienti.
- 3Monitora gli indicatori di miglioramento continuo nel cruscotto.
Ogni reclamo del cliente resta collegato alla sua analisi e alla sua azione, visibile nello stesso cruscotto.
Da dove arriva ogni dato
Riferimenti al testo ufficiale in vigore. Se una norma viene revisionata, questa pagina si aggiorna e la data di revisione lo indica.
- IFS Food, versione 8 IFS Management GmbH · Aprile 2023
- Regolamento (CE) n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari EUR-Lex · 29 aprile 2004