Auditorias internas
Programa de auditorias internas que cobre todos os requisitos da IFS, com constatações ligadas a ações.
Análises de produto e reclamações
Plano de análises microbiológicas e físico-químicas do produto, e gestão sistemática das reclamações dos clientes.
Não conformidades e melhoria contínua
Tratamento das não conformidades com causa raiz, e melhoria contínua demonstrável com indicadores do sistema.
O que o auditor costuma pedir
- Programa de auditorias internas que cobre todos os capítulos da IFS
- Plano de análises de produto com periodicidade definida
- Registo das reclamações de clientes com a sua resolução
- Indicadores de melhoria contínua do sistema com tendência
Como cobrir as medições e melhorias no Kimobox
- 1Planeie as auditorias internas IFS a partir do módulo de auditorias do Kimobox.
- 2Gira as reclamações dos clientes com a sua análise e encerramento a partir do portal de clientes.
- 3Acompanhe os indicadores de melhoria contínua no painel de indicadores.
Cada reclamação de cliente fica ligada à sua análise e à sua ação, visível no mesmo painel de indicadores.
De onde vem cada dado
Referências ao texto oficial em vigor. Se uma norma for revista, esta página é atualizada e a data de revisão reflete-o.
- IFS Food, versão 8 IFS Management GmbH · Abril de 2023
- Regulamento (CE) n.º 852/2004 relativo à higiene dos géneros alimentícios EUR-Lex · 29 de abril de 2004