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Module 2 sur 5 · GMP+ · Module 2

Achats et référencement des fournisseurs

Le GMP+ exige de référencer les fournisseurs de matières premières selon leur risque, en privilégiant ceux qui sont certifiés selon le référentiel GMP+ lui-même.

Contenu révisé le

Évaluation des fournisseurs

Critères d’évaluation selon le type de matière première et son risque de contamination.

Fournisseurs certifiés GMP+

Priorité donnée aux fournisseurs certifiés GMP+ ou selon d’autres référentiels reconnus par la GFSI.

Spécifications d’achat

Spécifications techniques de chaque matière première, avec les teneurs maximales acceptables en contaminants.

Ce que demande habituellement l’auditeur

  • Liste des fournisseurs référencés avec leur niveau de risque
  • Preuve de la certification GMP+ des fournisseurs clés
  • Spécifications d’achat avec teneurs maximales en contaminants
  • Réévaluation périodique des fournisseurs

Comment traiter les achats dans Kimobox

  1. 1Référencez et évaluez les fournisseurs de matières premières depuis le portail fournisseurs.
  2. 2Enregistrez la certification GMP+ de chaque fournisseur avec sa date d’échéance.
  3. 3Documentez les spécifications d’achat par matière première.

La certification de chaque fournisseur prévient avant son échéance, sans courir après le certificat par e-mail.

Voir le portail fournisseurs de Kimobox

D’où vient chaque donnée

Références au texte officiel en vigueur. Si une norme est révisée, cette page est mise à jour et la date de révision en témoigne.

  1. GMP+ Feed Certification scheme GMP+ International · Documents en vigueur
  2. Règlement (CE) nº 183/2005 relatif à l’hygiène des aliments pour animaux EUR-Lex · 12 janvier 2005