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Logiciel pour GMP+

GMP+ sans classeurs ni surprises

La sécurité de toute la chaîne de l’alimentation animale : matières premières, fabrication, stockage et transport sous maîtrise documentée.

Ce que c’est et quelle édition est en vigueur

Le GMP+ est le référentiel de certification pour la sécurité des aliments pour animaux, géré par GMP+ International. Son module de sécurité des aliments pour animaux (FSA) associe un système de management à des exigences d’HACCP appliqué à l’alimentation animale, de maîtrise des fournisseurs, de teneurs maximales en substances indésirables, de traçabilité et de plans de surveillance. Il s’applique à toute la chaîne : production de matières premières, fabrication d’aliments, négoce, stockage et transport.

Contenu révisé le

Référentiel
GMP+ Feed Certification scheme Géré par GMP+ International
Module principal
GMP+ FSA (Feed Safety Assurance) Complété par le module FRA dédié à la responsabilité
Base méthodologique
HACCP appliqué à l’alimentation animale Avec prérequis et plans de surveillance
Cadre légal dans l’UE
Règlement (CE) 183/2005 Exigences en matière d’hygiène des aliments pour animaux
Substances indésirables
Directive 2002/32/CE Fixe les teneurs maximales dans l’alimentation animale

Maîtrise documentaire

Versions, approbations et diffusion avec accusé de lecture.

Connecté à votre cloud documentaire

Publiez et versionnez vos documents en vous connectant à OneDrive, Google Drive ou SharePoint, sans dupliquer les dossiers.

Audits

Programme annuel, checklists par norme et constats reliés à des actions.

Non-conformités

Cause racine, action, responsable, délai et vérification de l’efficacité.

Indicateurs

Objectifs par processus alimentés par des données d’exploitation réelles.

Exigences légales

Registre des exigences légales et autres, avec validité et évaluation de la conformité par norme.

Actions correctives

Cause racine, action, responsable, délai et vérification de l’efficacité reliés à la non-conformité.

Actions d’amélioration

Des opportunités d’amélioration avec responsable et suivi, au-delà de la correction de ce qui a déjà échoué.

Revue de direction

Un rapport prégénéré avec indicateurs, audits et non-conformités, prêt pour la réunion.

Référencement des fournisseurs

Matières premières de la chaîne de l’alimentation animale sous contrôle.

Maîtrise des contaminants

Échantillonnage périodique avec résultats liés au lot.

HACCP de fabrication

Points critiques pour la maîtrise appliqués à la fabrication des aliments pour animaux.

Traçabilité des lots

De la matière première à l’aliment livré, lot par lot.

Exigences couvertes


Ce qu’il vous apporte pour GMP+

  • Référencement des fournisseurs de matières premières
  • HACCP appliqué à la fabrication d’aliments pour animaux
  • Traçabilité des lots jusqu’à la livraison
  • Maîtrise des contaminants et échantillonnage périodique
  • Non-conformités et retrait de produits
  • Audits internes et fournisseurs
GMP+ FSA · LA CHAÎNE DE L’ALIMENT POUR ANIMAUX SOUS CONTRÔLE DU FOURNISSEUR RÉFÉRENCÉ À LA LIVRAISON À LA FERME
Fournisseur référencé
Réception et échantillonnage
Fabrication
Stockage
Transport vers la ferme
PLAN DE SURVEILLANCE DES SUBSTANCES INDÉSIRABLES SUBSTANCE LIMITE LÉGALE RÉSULTAT ÉTAT Aflatoxine B1 0,02 mg/kg 0,004 mg/kg Conforme Plomb 10 mg/kg 1,8 mg/kg Conforme Dioxines 0,75 ng/kg 0,61 ng/kg À surveiller RÈGLEMENT (CE) 183/2005 · HYGIÈNE DES ALIMENTS POUR ANIMAUX Les teneurs maximales sont fixées par la directive 2002/32/CE sur les substances indésirables LE HACCP APPLIQUÉ À L’ALIMENTATION ANIMALE, AVEC PRÉREQUIS ET ÉCHANTILLONNAGE PÉRIODIQUE

Normes couvertes


Choisissez votre norme et voyez ce qu’elle vous apporte

HACCP Analyse des dangers et points critiques Agroalimentaire UNE 73401 Assurance qualité nucléaire Qualité · nucléaire IATF 16949 Automobile Automobile UNE 19602 Compliance fiscale Compliance · fiscalité ISO 13485 Dispositifs médicaux Santé SQAS2022 Évaluation chimique et logistique Qualité · chimie et logistique ISO 22716 Fabrication cosmétique Qualité · cosmétique ISO 14064 Gaz à effet de serre Environnement · empreinte carbone ISO 20000 Gestion des services informatiques Qualité · services informatiques ISO 17025 Laboratoires d’essais et d’étalonnage Qualité · laboratoires ISO 15189 Laboratoires de biologie médicale Qualité · santé ISO 9001 Management de la qualité Qualité · tous secteurs Développement durable Management du développement durable ESG ISO 14001 Management environnemental Environnement SGE 21 Management éthique et responsable Responsabilité sociale BRCGS Norme mondiale de sécurité des aliments Agroalimentaire RGPD Protection des données Juridique · protection des données ISO 26000:2010 Responsabilité sociétale Responsabilité sociétale · guide ISO 45001 Santé et sécurité au travail SST ENS Schéma national de sécurité (ENS) Sécurité · secteur public ISO 27001 Sécurité de l’information Cybersécurité IFS Food Sécurité des aliments Agroalimentaire GMP+ Sécurité des aliments pour animaux Agroalimentaire · alimentation animale FSSC 22000 Système de management de la sécurité des denrées alimentaires Agroalimentaire ISO 19600 Systèmes de management de la compliance Compliance · guide ISO 37301 Systèmes de management de la compliance Compliance

Questions fréquentes


Ce que l’on nous demande avant de commencer

Quelle est l’édition en vigueur de la norme ?

La version en vigueur est GMP+ Feed Certification scheme (module FSA). Lorsque l’organisme publie une nouvelle édition, une période de transition s’ouvre ; à son terme, les certificats émis selon l’édition précédente ne sont plus valables.

Est-ce utile si nous sommes déjà certifiés ?

Oui. Le système existant — processus, documents, enregistrements, historique des audits — est chargé et reste vivant dès le premier jour. Rien à repenser, aucun cycle de certification à recommencer.

L’auditeur accepte-t-il les enregistrements numériques ?

Oui, dès lors qu’ils sont traçables, maîtrisés et qu’on peut démontrer qui a fait quoi et quand. Aucune norme n’exige le papier ; toutes exigent une preuve fiable, et un enregistrement électronique bien maîtrisé la fournit mieux qu’un classeur.

Puis-je la combiner avec d’autres normes ?

Oui, et c’est recommandé. La structure commune de l’Annexe SL permet un système intégré qui partage cartographie des processus, maîtrise documentaire, audits internes, non-conformités et indicateurs entre GMP+ et les autres référentiels, en ne gardant séparé que ce qui est propre à chacun.

Combien de temps pour avoir un système prêt à être audité ?

Cela dépend du point de départ. Une organisation qui travaille déjà avec des procédures écrites est généralement prête en deux ou trois mois ; une organisation qui part de zéro a besoin de davantage, et le goulot d’étranglement n’est presque jamais l’outil mais la disponibilité des personnes qui connaissent les processus.

Que devient la documentation que nous avons déjà ?

Elle est migrée. Les procédures, formulaires et enregistrements existants sont chargés avec leur version et leur approbateur : l’historique n’est pas perdu et le système démarre avec la mémoire que l’organisation possédait déjà.

L’auditeur peut-il consulter directement le système ?

Oui. On lui ouvre un accès en lecture seule, avec le périmètre choisi et une date d’expiration. C’est plus pratique pour les deux parties que de préparer un dossier de captures d’écran et d’exports.

Quelle différence entre une non-conformité majeure et une mineure ?

La majeure compromet la capacité du système à satisfaire une exigence — absence totale d’un processus requis, manquement systématique, défaillance ayant un impact sur le produit — et empêche généralement la certification tant qu’elle n’est pas levée. La mineure est un écart ponctuel que l’on corrige avec un plan d’action.

Les indicateurs se calculent-ils tout seuls ?

Oui, à partir des données produites par les processus eux-mêmes. C’est la différence entre un tableau de bord qui reflète la réalité et un tableur que quelqu’un remplit la semaine précédant la revue de direction.

Est-ce adapté à plusieurs sites ou sociétés ?

Oui. Le modèle est multi-sociétés et multi-sites : on partage ce qu’il est logique de partager et on sépare ce qui est propre à chaque implantation, y compris le périmètre du certificat s’il diffère de l’une à l’autre.

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Nous vous montrons le module en fonctionnement avec des données proches des vôtres.

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Sources


D’où vient chaque donnée

Références au texte officiel en vigueur. Si une norme est révisée, cette page est mise à jour et la date de révision en témoigne.

  1. GMP+ Feed Certification scheme GMP+ International · Documents en vigueur
  2. Règlement (CE) nº 183/2005 établissant des exigences en matière d’hygiène des aliments pour animaux EUR-Lex · 12 janvier 2005
  3. Directive 2002/32/CE sur les substances indésirables dans les aliments pour animaux EUR-Lex · 7 mai 2002

Logiciel pour GMP+ — Sécurité des aliments pour animaux

Kimobox est un logiciel pour GMP+ qui digitalise les exigences de la norme : référencement des fournisseurs de matières premières, haccp appliqué à la fabrication d’aliments pour animaux, traçabilité des lots jusqu’à la livraison, maîtrise des contaminants et échantillonnage périodique, avec une traçabilité complète et des preuves à disposition de l’auditeur.

La plateforme permet de faire vivre un système de management intégré qui combine GMP+ avec d’autres normes ISO et protocoles sectoriels, en partageant cartographie des processus, maîtrise documentaire, audits internes, non-conformités et indicateurs.